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食品包裝安全再次引起群眾注意,根據(jù)報道在相關(guān)部門進行檢查時發(fā)現(xiàn)許多食品包裝不達標從而產(chǎn)生產(chǎn)品的質(zhì)量安全省級監(jiān)督初查不合格產(chǎn)品名單。多家知名食品包裝的企業(yè)被列入名單內(nèi),食品包裝安全它再次引起了消費者和食品行業(yè)專業(yè)人士的關(guān)注。
在公布的食品包裝安全質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)者名單中,有不少知名食品包裝公司被檢出低于相關(guān)標準要求。其中有部分的包裝公司在檢驗結(jié)果顯示其溶劑殘留量(總量)的實測值超出國家相關(guān)規(guī)定要求的“≤5.0 mg/m2”這一數(shù)值的3至4倍,還有個別包裝袋的橫向剝離力實測值為0.45N/15mm,僅為相關(guān)標準要求標準值“≥0.6N/15mm”的75%。
包裝中的殘留溶劑量超出標準。許多消費者并沒有對此給予太多關(guān)注。每天購買檳榔的一位消費者說:通常,購買檳榔只會關(guān)注品牌和口味,極少會去關(guān)注包裝是否達標。看來將來應(yīng)該更加注意。
溶劑殘留量過多超出國家相關(guān)規(guī)定的要求危害是不小的,消費者請謹慎選擇。食品包裝,無論是紙制品包裝還是復合膜包裝,大都直接與食品接觸,其質(zhì)量尤為重要,不合格的包裝直接影響食品質(zhì)量和人體健康。
一位食品行業(yè)的資深人士表示,溶劑殘留超過標準是不小的危害。其中的某些有毒有害物質(zhì)通過接觸遷移到食品中,這導致食品受到污染和食品安全風險。例如,一些食品公司使用塑料袋。如果膠帶包裝中的聚氯乙烯殘留量超過標準,則諸如中中的鉛之類的有害物質(zhì)將溶解在食品中。
“這類風險大多數(shù)表現(xiàn)是對身體健康的慢性傷害,不容易引起注意,但從長遠來看,后果也非常嚴重。例如,長期使用發(fā)霉的一次性竹筷會增加人體患癌癥的風險,長期食用受塑化劑污染的食品對生殖能力構(gòu)成危害。他還提醒消費者:對于一些不正規(guī)水廠銷售的桶裝水,消費者也應(yīng)慎重選擇,這不僅因為水本身的質(zhì)量難以保證,而且一些不正規(guī)的水廠,由于水桶使用了不合格的廢料制成,在反復使用時,一些工業(yè)毒素也會對人體產(chǎn)生危害。有的廠家還使用含有重金屬、石蠟、苯等超過國家標準要求的快餐托盤,也對人體有害。
實際上,在當今商品的嚴重同質(zhì)化中,食品包裝安全也成為企業(yè)市場競爭的武器。如果制造商使用環(huán)保材料包裝,它將傳達該負責任企業(yè)的信息,這也會將使消費者對商品建立信心。
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