對于腌制食物你是否會有這樣的疑問呢：為什么制作的時候都是用陶瓷腌制的呢？為什么不能用塑料瓶腌制呢？下面我們帶著疑問深入了解的

      塑料瓶的主要成分是合成樹脂和添加劑按特定的比例混合制成，常見的有：PET 、PP、PVC 、PC、PE等，雖然大部分不會與腌制產(chǎn)品產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，但不排除有部分塑料或其他中的添加劑會被腐蝕。用于銷售腌制產(chǎn)品一定要注意不要隨便使用塑料瓶裝。目前確定可以裝腌制好泡菜成品的只有食品級的塑料，如 PET等。

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